Slow Food Toscana si promuove al salone del gusto

“Il tema di questa edizione di Terra Madre salone del Gusto ci riporta alle origini di Slow Food Toscana, all’importanza del cibo per il cambiamento”. [...] In occasioni come queste ci troviamo a condividere progetti che realizziamo nel nostro territorio e poi portiamo a Terra Madre Salone del Gusto”. [...] I Comuni della Montagna pistoiese, i Comuni montani del Mugello, il Comune di Lucca, Porcari e Capannori. [...] E ancora la Fondazione Cassa di Risparmio di Pistoia e Pescia e i Produttori dei Mercati della Terra toscani, i mercati di Montecatini e Montevarchi. [...] Sessanta eventi che illustreranno le buone pratiche della filosofia Slow Food Toscana promuovendo la cultura e la identità dei territori”.